Unser Motto:

Deutsche Küche mit Herz

Alle unsere Speisen werden aus frischen Zutaten zubereitet. Wir verzichten vorzugsweise auf Geschmacksverstärker und andere Zusätze! Wir verwenden ausschließlich Qualitätsprodukte von ausgesuchten Lieferanten. Vornehmlich verarbeiten wir Salate und Gemüse der Saison und aus der Region. Auch unser Fleisch stammt hauptsächlich von regionalen Erzeugern und wird für Sie immer frisch zubereitet.

Bei uns ist für jeden was dabei. Gut bürgerlich und wechselnde Tagesgerichte.

Für unsere Senioren und auch die Kleinen Gäste bieten wir alle Gerichte auch als kleine Portion an.


Unsere Hachenburger Biere

frisch vom Fass

Hachenburger Pils

100 % Aromahopfen, weiches Brauwasser und 6 Wochen lange Reifung. Frischer Geruch, goldgelber Farbglanz, mit einer feinporig-cremigen Schaumkrone. Das gewisse Etwas an Spritzigkeit, gefolgt von einer sehr angenehmen, frisch-aromatischen Hopfenbittere.

0,2 l - 2,00 €

Hachenburger Hell

Mit zwei Hefen verfeinert, strohgelb und glanzfein – danke, liebe Braumeister, so soll es sein. Mit einer einzigen auserlesenen hellen Malzsorte gebraut und verfeinert mit zwei Hefen ist Hachenburger Hell herrlich mild und süffig.

0,3 l - 3,00 €


Hachenburger Weizen

Obergärig und hefetrüb, mit wichtigen Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen. Angenehm frisch-fruchtiger Geruch, kräftige Hefetrübung, dazu eine herrlich sahnig-feinporige Schaumkrone.

0,5 l - 4,90 €

Hachenburger Saisonbier

Lassen Sie sich von den herrlichen saisonalen Brauspezialitäten überraschen. Fragen Sie unsere Servicekräfte.

0,3 l - 3,00 €


oder aus der Flasche


Zum Start ein

Aperitif?

Sherry

trocken oder medium

2 cl – 3,50 €

Aperol Spritz

0,25 l – 6,50 €


Hachenburger Spritz

Hachenburger Pils mit Aperol

0,25 l – 6,50 €

Stern Cocktail

0,25 l – 6,50 €



Das kommt zuerst:

Zur Vorspeise


Rinderkraftbrühe

mit Markklößchen

7.50 €

Rote Beete Carpaccio auf Feldsalat

mit Walnüssen, Parmesanhobel und Himbeerdressing

11,50 €


3 Black Tiger Garnelen

auf Avocadocreme

12,50 €


So lecker...

Zum Hauptgang

Chilli Cheese

Pommes Frites mit Jalapeños und Röstzwiebeln

7,90 €

Nudelpfanne

mit Gemüse, Hollandaise und Käse überbacken

14,50 €


Käsespätzle

mit Schmelzzwiebeln und Salat

16,50 €

Gemüsefrikadellen

mit Kartoffel-Dipper, Sour Cream und Salat

17,50 €


Großer Salat

mit Thunfisch, Hähnchenbruststreifen oder Schinken

16,50 €


Unsere Schnitzelwelt

vom Eifelschwein aus der Oberschale

Wiener Art

der Klassiker

17,50 €

Jäger Art

mit frischer Champignonrahmsauce

19,50 €

Pfefferrahm

mit grünem Pfeffer

19,50 €

Brokkoli

mit Hollandaise und Käse überbacken

21,50 €

Krüstchen

mit Spiegelei

19,50 €

Zwiebelschnitzel

mit Schmelzzwiebeln

19,50 €

Hawaii

mit Ananas, Hollandaise und Käse überbacken

21,50 €


wählen Sie dazu

Ihre Lieblings-Beilage

Als Beilage wahlweise Pommes Frites, Kroketten oder Reis. Dazu ein gemischter Beilagensalat.

Bratkartoffeln mit Aufpreis 2,00€


Lust auf

Pulled Pork?

Pulled Pork Burger

 

13,50 €

Pulled Pork Teller

mit Krautsalat und Wedges

18,50 €


Spezialitäten

Für Geniesser

Hirschgulasch Förster Art

mit Kartoffeln und Salat.

21,50 €

Hähnchenbrustfilet 

auf Orangen-Mango Sauce, dazu Reis

13,50 €


Rumpsteak

mit Kräuterbutter oder Sauce, Pommes oder Kroketten.
Bratkartoffeln Aufpreis 2,00€ 

Dazu ein gemischter Beilagensalat

28,50 €


Darf es

noch etwas mehr sein?

Gemischter Beilagensalat   5,00 €

Pommes, Kroketten            5,00 €

Bratkartoffeln   7,00 €

Ofenkartoffel mit Sour Cream   7,50 €

 

Offene Weine

Rieslingtrocken, Pfalz

Riesling, halbtrocken, Mosel

Rosé, fruchtig trocken, Pfalz

Rivaner, lieblich, Rheinhessen

Grauer Burgunder, trocken

Blauer Portugieser, trocken, Pfalz

0,25l.....6,50

0,25l.....6,50 

0,25l.....6,50

0,25l.....6,50

0,25l.....6,50

0,25l.....6,50 



Zum Abschluss

Dessert

Als Dessert bieten wir ständig wechselnde Tagesangebote

Fragen Sie gern danach.

 



dazu

Warme Getränke

Kaffee

3,00 €

Espresso

3,50 €


Tee

3,00 €

Cappuccino

4,50 €


Latte Macchiato

4,50 €

Heiße Schokolade

4,50 €


Unsere Speisekarte zum Download

Hier einfach auf den Button klicken

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Speisen ab 10.12.2024.pdf
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Öffnungszeiten

Mittwoch bis Samstag ab 17 Uhr

Sonntag durchgehend geöffnet mit
warmer Küche 11 Uhr – 21.00 Uhr

Montag & Dienstag Ruhetag

Adresse

Brauerei-Gasthaus zum Stern

Rheinstraße 22

57627 Hachenburg-Altstadt

Tel.: 0151 / 46 46 80 28 

info@brauerei-gasthaus-zum-stern.de