Unser Motto:

Deutsche Küche mit Herz

Alle unsere Speisen werden aus frischen Zutaten zubereitet. Wir verzichten vorzugsweise auf Geschmacksverstärker und andere Zusätze! Wir verwenden ausschließlich Qualitätsprodukte von ausgesuchten Lieferanten. Vornehmlich verarbeiten wir Salate und Gemüse der Saison und aus der Region. Auch unser Fleisch stammt hauptsächlich von regionalen Erzeugern und wird für Sie immer frisch zubereitet.

Bei uns ist für jeden was dabei. Gut bürgerlich und wechselnde Tagesgerichte.

Für unsere Senioren und auch die Kleinen Gäste bieten wir alle Gerichte auch als kleine Portion an.

 

Alle Gerichte auch zum bestellen und Abholen.


Unsere Hachenburger Biere

frisch vom Fass

Hachenburger Pils

100 % Aromahopfen, weiches Brauwasser und 6 Wochen lange Reifung. Frischer Geruch, goldgelber Farbglanz, mit einer feinporig-cremigen Schaumkrone. Das gewisse Etwas an Spritzigkeit, gefolgt von einer sehr angenehmen, frisch-aromatischen Hopfenbittere.

0,2 l - 2,20 €

Hachenburger Hell

Mit zwei Hefen verfeinert, strohgelb und glanzfein – danke, liebe Braumeister, so soll es sein. Mit einer einzigen auserlesenen hellen Malzsorte gebraut und verfeinert mit zwei Hefen ist Hachenburger Hell herrlich mild und süffig.

0,3 l - 3,30 €


Hachenburger Weizen

Obergärig und hefetrüb, mit wichtigen Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen. Angenehm frisch-fruchtiger Geruch, kräftige Hefetrübung, dazu eine herrlich sahnig-feinporige Schaumkrone.

0,5 l - 5,00 €

Hachenburger Saisonbier

Lassen Sie sich von den herrlichen saisonalen Brauspezialitäten überraschen. Fragen Sie unsere Servicekräfte.

0,3 l - 3,30 €


oder aus der Flasche


Zum Start ein

Aperitif?

Sherry

trocken oder medium

2 cl – 3,50 €

Aperol Spritz

0,25 l – 6,50 €


Hachenburger Spritz

Hachenburger Pils mit Aperol

0,25 l – 6,50 €

Stern Cocktail

0,25 l – 6,50 €



Das kommt zuerst:

Zur Vorspeise


Unsere Tagessuppe heute, erfragen Sie bitte beim Servicepersonal



So lecker...

Zum Hauptgang

Großer Salat

mit Thunfisch oder Hähnchenbruststreifen

16,50 €

Nudelpfanne

mit Gemüse, Hollandaise und Käse überbacken. Dazu Salat.

16,50 €


Gemüseschnitzel

 mit Kartoffel-Dipper, Sour Cream und Salat.

18,50 €



Unsere Schnitzelwelt

vom Eifelschwein

Wiener Art

der Klassiker

18,50 €

Jägerschnitzel

mit frischer Champignonrahmsauce

20,50 €

Zwiebelschnitzel

mit geschmorten Zwiebeln
20,50 €

Schnitzel Hollandaise

mit Sauce Hollandaise
20,50 €

Toscana

mit Obstmischung, Hollandaise und Käse überbacken

23,50 €

Pfefferrahm

mit Pfefferrahmsauce
20,50 €

Cordon Bleu

mit herzhafter Füllung aus Käse und Schinken
23,50 €


wählen Sie dazu

Ihre Lieblings-Beilage

Alle Schnitzel mit kleinem Salat und wahlweise Pommes, Kroketten oder Reis

Bratkartoffeln mit Aufpreis 2,00€


Lust auf

Pulled Pork?

Pulled Pork Teller

mit Dippers und Salat

18,50 €


Currywurst 

dazu Pommes 

10,50 €

Spezialitäten

Für Geniesser

Hähnchen Venezia

in Kräutersauce gegartes Filet mit Beilage und Salat

19,50 €

Hähnchen Mango 

in Orangen- Mangosauce gegartes Filet mit Beilage und Salat

19,50 €


Hirschgulasch

mit Kroketten und Salat

22,50 €

Schaschlik Topf

mit Pommes oder Kroketten.
 Dazu ein gemischter Beilagensalat

19,50 €


Currywurst 

dazu Pommes 

10,50 €

Rumpsteak, argentinisch 250g

mit Kräuterbutter und Pommes oder Kroketten
und Salat

33,50 €


Wir bieten ein ständig wechselndes Tagesgericht

Fragen Sie uns gern danach.

 


Darf es

noch etwas mehr sein?

Gemischter Beilagensalat   5,00 €

Pommes, Kroketten            5,00 €

Bratkartoffeln   7,00 €

 

Offene Weine

Rieslingtrocken, Pfalz

Riesling, halbtrocken, Mosel

Rosé, fruchtig trocken, Pfalz

Rivaner, lieblich, Rheinhessen

Grauer Burgunder, trocken

Blauer Portugieser, trocken, Pfalz

0,25l.....6,50

0,25l.....6,50 

0,25l.....6,50

0,25l.....6,50

0,25l.....6,50

0,25l.....6,50 



Zum Abschluss

Dessert

Schokotörtchen mit flüssigem Kern

dazu eine Kugel Vanilleeis und Sahne

9,50 €

Apfelküchle

mit Vanilleeis und Sahne

9,50 €


Hausgemachtes Sorbet Zitrone oder Mango

Kugel 

2,50 €




dazu

Warme Getränke

Kaffee

3,00 €

Espresso

3,50 €


Tee

3,00 €

Cappuccino

4,50 €


Latte Macchiato

4,50 €

Heiße Schokolade

4,50 €



Öffnungszeiten unserer Küche

Montag 17.00-21.00 Uhr

Mittwoch 17.00-21.00 Uhr

Freitag 17.00-21.00 Uhr

Samstag ab 17 Uhr

Sonntag 11.00–14.00 Uhr und 17.00-21.00 Uhr geöffnet

Dienstag & Donnerstag Ruhetag

Adresse

Brauerei-Gasthaus zum Stern

Rheinstraße 22

57627 Hachenburg-Altstadt

Tel.: 0151 / 46 46 80 28 

[email protected]